こんにちは！高橋です。
私事ですが、先日ダッチオーブンを買いましてダッチオーブン料理にハマっています！(笑)
この間は焚き火台も買ってしまいました！
今度こちらの投稿に美味しそうなダッチオーブン料理を載せられたらと思っています。
投稿がなければ察してください(笑)
では、本題にいきます！今回は葉酸についてお話ししていきます。
葉酸は水溶性のビタミンでビタミンB₁₂とともに赤血球を作るので造血のビタミンとも呼ばれています。
効果はDNAの合成を促進、赤血球の生成、細胞の生産や再生を助ける働きなどしています。
赤血球の生成をするので貧血の予防にも効果があります。
また、胎児の正常な発育にとても重要な栄養素で女性は妊娠前から産後にかけて摂取する事が良いといわれています。
葉酸は細胞分裂や成熟に関与する為、胎児の発育に重要なのです。
さらに脳神経に働きかけ女性のホルモンバランスを整えるともいわれています。
摂取不足になると造血機能が異常をきたしてしまうので神経や腸の機能障害を起こしてしまう危険があります。
葉酸を多く含む食品は
レバー、モロヘイヤ、ほうれん草、ブロッコリー、アスパラガスなどです。
女性の方、妊活中の方、おススメのビタミンになります。
気にして接種してみてください。